Petit Bec Gourmand - Petit Bec Gourmand

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Croc sardines et oeufs

Petit Bec Gourmand
Publié par dans PLATS ·
Tags: sandwichpoissonthon



TEMPS DE PRÉPARATION


Préparation: 15 min


INGRÉDIENTS   (pour 4 crocs)


  • 8 tranches de pain de mie aux céréales
  • 2 boîtes de sardines (soit 8 sardines à l'huile)
  • 3 cs de purée de tomates
  • 1/2 bouquet de persil plat
  • 4 oeufs durs
  • un peu de beurre demi-sel



INSTRUCTIONS


  1. Dans une assiette creuse, écrasez les sardines et ajoutez-y la purée de tomates et le persil ciselé.
  2. Coupez les oeufs durs en rondelles.
  3. Beurrez vos tranches de pain de mie, étalez un peu de mélange sardines sur 4 tranches, ajoutez les rondelles d'oeufs durs et recouvrez de tranches de pain de mie.
  4. Il ne vous reste plus qu'à cuire dans l'appareil environ 3/4 min.
  5. Servez avec une salade de mâche/roquette.






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