Petit Bec Gourmand - Petit Bec Gourmand

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FILETS DE LIEU NOIR À L'ÉTOUFFÉE

Petit Bec Gourmand
Publié par dans Poissons ·
Tags: lieupoisson

Un excellent repas rapide à réaliser pour toutes la famille.
Poisson et légume cuisent ensemble pour de délicieuses saveurs.






Ingrédients
(pour 4 pers)

4 filets de lieu noir
2 gros poireaux
40cl de crème liquide
un peu de beurre
ciboulette
sel, poivre
2 cc de "Mon Mélange ...Poisson" de Terra Madre




Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 10 min











  • Faites revenir les poireaux taillés en rondelles dans une poêle avec un peu de beurre.
  • Salez et poivrez.
  • Ajoutez la ciboulette.
  • Versez 20 cl de crème liquide.
  • Posez les filets de poissons sur les poireaux.
  • Saupoudrez de Mon Mélange... Poissons "Terra Madre".
  • Versez les 20 cl restant de crème liquide.
  • Recouvrez de papier aluminium.
  • Laissez mijoter à feux doux pendant 10 min.






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