Petit Bec Gourmand - Petit Bec Gourmand

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Glace au yaourt, vanille et chunks de chocolat

Petit Bec Gourmand
Publié par dans DESSERTS ·
Tags: glaceyaourtchocolatvanille

Cette glace au yaourt est vraiment parfaite pour se rafraîchir avec cette vague caniculaire....  
Exit les coups de chauds le temps d'un moment gourmand aux saveurs choco-vanille.
Prélassez-vous dans un hamac accompagné de cette délicieuse petite bombe gustative et détendez-vous !




TEMPS DE PRÉPARATION


Préparation: 25 min      Repos: 4h au congélateur


INGRÉDIENTS  (pour 4 pers)


  • 500g de yaourt nature
  • 180ml de crème liquide bien froide
  • 80g de sucre roux
  • 200g de chocolat noir ou des pépites de chocolat noir
  • 1 gousse de vanille


INSTRUCTIONS


  1. Concassez grossièrement le chocolat en gros chunks.
  2. Mélangez les yaourts avec le sucre et les grains de vanille (gousse que vous aurez fendue en 2 et grattée).
  3. Montez la crème liquide bien froide en chantilly et ajoutez-la aux yaourts.
  4. Ajoutez le chocolat.
  5. Versez dans un plat à cake, filmez et réservez au congélateur pendant 4h.
  6. Sortez la glace quelques minutes afin qu'elle soit bien maniable pour former des boules.








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