Petit Bec Gourmand - Petit Bec Gourmand

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Brochettes de crevettes à la marinade exotique

Petit Bec Gourmand
Publié par dans PLATS ·
Tags: brochettescrevettescrustacésmarinade

De petites Brochettes de crevettes marinées à l'Exotique et cuites à la Plancha, un vrai délice.
Je les ai accompagnée d'un peu de riz basmati et nous nous sommes régalés.
Ayant reçu un pot de "Marinade Exotique de chez L'Epicurien",  j'ai eu cette succulente recette et simple  en tête qui me donnait déjà l'eau à la bouche et mes papilles étaient à leur plus haut point.



TEMPS DE PRÉPARATION


Préparation: 10 min      Cuisson: 10 min      Repos: 1 nuit au frais


INGRÉDIENTS   (pour 3 pers)


  • 1 pot de Marinade exotique de L'Epicurien
  • 320g de crevettes
  • quelques feuilles de coriandre
  • un filet d'huile d'olive


INSTRUCTIONS

              
  1. La veille, décortiquez les crevettes et mélangez-les avec la Marinade Exotique.
  2. Filmez le plat et réservez toute une nuit au frigo.
  3. Le lendemain, mettez 2 crevettes / pics.
  4. Faites chauffer la plancha, versez un filet d'huile d'olive.
  5. Grillez 2/3 minutes par côté.
  6. Parsemez de coriandre ciselée.
  7. Servez pendant que c'est bien chaud avec un riz fin ou autres accompagnements.
  8. On peut aussi servir ces petites brochettes de crevettes en apéritif.








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