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LES FRUITS ET LÉGUMES DE SAISON

Petit Bec Gourmand
Publié par dans Astuces et Conseils ·
Tags: légumesfruitsautomnehiverprintempsété

Consommer les fruits & légumes de saison c'est ...

*RESPECTER la BIODIVERSITÉ des saisons (on ne consomme pas de fraises en plein hiver)
* SOUTENIR les agriculteurs qu'ils soient locaux et français
* MANGER PLUS SAIN et bio dans la mesure du possible
* PRENDRE SOIN DE NOTRE PLANÈTE en ne consommant pas les fruits et légumes ayant fait de longs trajets (avion , bâteaux..)





PRINTEMPS


Fruits :   fraise - framboise - banane - pomme - poire - cerise - ananas - abricot - rhubarbe - prune - melon - mûre

Légumes: asperge - artichaut - petits pois - oignon - ail - échalote - betterave - carotte - céleri - champignons de Paris - chou fleur - concombre - radis - chou rouge - courgette - épinard - fève - cresson - mâche - navet - poireau - poivron - salade - tomate - citron

ETE

Fruits: fraise - figue - banane - abricot - pêche - brugnon - cerise - cassis - framboise - groseille - melon - mirabelle - mûre - myrtille - nectarine - pastèque - poire - pomme - prune - quetsche - raisin - citron

Légumes: champignons de Paris - ail - oignon - échalote - artichaut - aubergine - poivron - courgette - tomate - betterave - batavia - laitue - brocolis - blette - carotte - chou de Bruxelles - épinard - chou fleur - chou rouge - fève - haricot vert - petits pois - concombre - fenouil - cresson - navet - radis - salsifis - pommes de terre

AUTOMNE


Fruits: banane - pomme - poire - châtaigne - mandarine - clémentine - figue - kiwi - coing - myrtille - noix - orange - pêche de vigne - prune - quetsche - raisin

Légumes: betterave - pommes de terre - brocolis - champignons de Paris - carotte - chou - chou de Bruxelles - chou chinois - chou fleur - courge - cresson - endive - épinard - fenouil - panais - poireau - potiron - mâche - laitue - navet - oignon - ail - échalote - butternut - radis - salsifis - topinambour

HIVER



Fruits: banane - ananas - pomme - poire - kiwi - clémentine - mandarine - papaye - citron - avocat - fruit de la passion - goyave - grenade - kaki - pomelos/pamplemousse - orange sanguine - orange

Légumes: pommes de terre - ail - oignon - échalote - betterave - carotte - butternut - potiron - poireau - céleri - chou - chou de Bruxelles - champignons de Paris - chou fleur - cresson - crosne - endive - épinard - mâche - navet - panais - topinambour - salsifis








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